Paté de zanahoria y semillas

Vamos a partir este blog compartiendo un clásico de nuestro antiguo y recordado restaurant Rawdical, que era el paté de semillas, en el restaurant lo ocupábamos para rellenar el super wrap y los fines de semana era un imperdible en nuestra mesa de aperitivos. Un paté super saludable, crudo, hecho de zanahorias y semillas de maravillas. Super sencillo, rápido y con pocos ingredientes.

1/2 taza de semillas de maravilla

2 tazas de zanahoria pelada y picada 

2 cdas de jugo de limón

3 cdas de aceite de oliva

1 cdta de oregano

1/2 cdta de comino

1/2 cdta de pimienta de cayena

Sal

Poner todos los ingredientes en la juguera o mini pimer y procesar hasta que quede molido.

Unta tus crackers o rellena tortillas Bamba con esta simple receta y pásalo bien comiendo algo rico y saludable.